SWEET THING

19 juillet 2017

la tarte de l'été

Quand votre voisin vous demande de cueillir les groseilles de leur jardin... je ne dis pas non...nous n'en avons pas et puis j'aime tester ce nouveau fruit ! tarte après tarte nous ne pouvons plus nous en passer, une petite pointe d'acidité qui me plait...

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Tags: du jardin, tarte aux groseilles

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18 juin 2017

le temps des cerises...

La récolte des cerises a été bien abondante cette année, grâce à deux cerisiers... près d'une dizaine de kilos tout de même... alors les clafoutis s'enchainent, les pots de confitures s'accumulent.. et moi j'ai les mains bien rouges, à force de dénoyauter...

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Tags: cerises du jardin, clafoutis, confitures de cerises

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10 avril 2017

La petite pause gourmande

J'ai de nouveau succombé à l'appel de la gourmandise... juste un moelleux au chocolat accompagné d'un petit cappucino. Rien de tel pour une pause goûter que j'apprécie de plus en plus ces temps ci.... Belle semaine à vous toutes !

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Tags: moelleux aux chocolatspause gourmandevaisselle émaillée

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7 avril 2017

Sweet sunny day...

petit bol émaillé offert par Sam Avec quelques bouquets printaniers et du soleil qui inonde cette petite pièce... Je redécouvre le goût de cuisiner simple, pour nous. Et pour me motiver, j'aime parsemer un bouquet par ci, changer les objets de place,...

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Tags: cuisine, bols émaillés, broc, planches en bois, corbeille chinée, tapis de chanvre

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13 janvier 2017

Enjoy cooking 3

Le pliage de la pâte feuilletée, rien de compliqué suivez le pas à pas... c'est la méthode la plus longue mais si vous êtes pas pressée avancez selon votre rythme, votre emploi du temps le pliage peut se faire sur 1 jour, 2 jours ou même 3 jours c'est...

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Tags: pâte feuilletée maison

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12 janvier 2017

Enjoy cooking 2

Recette de pâte feuilletée maison Vous pouvez réaliser cette pâte sur 2 voire 3 jour si vous n'avez pas le temps... les ingrédients: 250 g de beurre doux 250 g de farine blanche type 45 12 cl d'eau + 1 petit peu de vinaigre blanc pour arriver à 12.5 cl...

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Tags: home made, pâte feuilletée maison

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11 janvier 2017

Enjoy cooking 1

Pas facile de prendre de résolutions en ce début d'année...n'est ce pas ? et puis nous avons tout Janvier pour y penser.... mais en attendant quand la gourmandise nous tente... faut pas y résister.... A toutes celles qui aiment cuisiner... je vais vous...

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Tags: Enjoy cooking, pâte feuilletée maison

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7 janvier 2017

Fêter l'épiphanie !

mini couronne maison vite fait Et si on commençait l'année avec un peu de douceur gourmande... Pour fêter l'épiphanie de ce week end, j'ai réalisé des galettes des rois. Nous on aime bien la frangipane sans l'amande amère... j'ai d'abord réalisé mes pâtes...

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Tags: fait maison, couronnes maison, frangipane, galettes des rois

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23 décembre 2016

Cadeaux gourmands

Voici la collection des macarons 2016 faites au fil des semaines de décembre parfumés au chocolat, café et caramel pour juste les offrir... et comme je n'ai pas trouvé de boites pour les emballer, j'ai décidé d'en créer sur mesure avec des papiers bien...

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Tags: Noêl, cadeaux, macarons fait maison, stollen

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22 décembre 2016

Stollen

Le stollen ou le gâteau de Noêl que j'aime bien en préparer spécialement ces temps ci en plus des autres gourmandises... j'ai trouvé la recette ICI, Néanmoins je l'ai un peu rectifié par rapport à la recette originale ! ici le stollen de l'année dernière...

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Tags: gâteau de Noêl, stolen maison