Gâteau aux noix
***
{Assiette dessert , moulin à légume chinés }
{ verre de ventouse, linge ancien chinés et noix des champs }
Nous l'avons testé depuis notre balade ici et j'avoue c'est un délice à chaque fois !!
Comme Mr est aussi gourmand il s'est dévoué pour casser les noix tous les we,
quant à moi je n'ai fait que mouliner les noix un peu long certe !!
du coup j'ai des assistantes qui adorent ça...
une recette trouvée sur le net, adaptée à ma façon qui vous plaira certainement...
* 160 g de noix moulinés
* 150 g de beurre
* 150 g de sucre
* une pincée de sel
* 3 oeufs frais
* 100 g de chocolat noir +25 g de beurre ( le tout au micro onde )
* 2 CS de farine bien pleine
1/ dans un grand bol mélanger les noix moulinés avec la moitié du sucre+la pincée de sel
2/ fondre le beurre puis ajouter le reste du sucre, bien mélanger l'ensemble
3/ ajouter le 2 dans le 1 , remuer bien le tout
4/ incorporer les oeufs l'un après l'autre tout en mélangeant à chaque ajout d'oeuf
5/ finir par les 2CS de farine, remuer le tout
6/ au four pour environ 1/2 heure à 180 ° chaleur tournante
7/ une fois refroidi, étaler le chocolat fondu avec le beurre avec la spatule, décorer de noix en plus !!
ENJOY !!